カフェインレス ブラジル
カフェインを99%カット
二酸化炭素を使用してカフェインを除去する方法(液体CO2処理)で、99%カフェインを取り除いています。
ブラジル独特の苦味とコクが感じられます。
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焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方は、シンプルにドリップコーヒーです。
厳選された豆をダイレクトに味わってみてください。
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徹底したコーヒー豆の厳選と自社改良まで施した独自焙煎へのこだわりがラボカフェの特徴です。
JCQAコーヒー鑑定士などの職人が作っていることもありますが、数値に縛られず手作り感を大切にしています。
豆の芯にしっかり火が入るよう心がけ、青味のない香ばしさと甘味を引き出しています。
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