すっきりとしたコーヒー
すっきりとしたコーヒーの特徴は以下の通りです。
- ライトボディ：軽やかで口当たりが軽い
- ライトロースト：豆は浅く焙煎され、フルーティやフローラルな風味が引き立ちます。
- 強い酸味: すっきりとした酸味が感じられます。
- クリアな風味：焦がしたりした風味ではなく、はっきりとした明確な風味が特徴です。
- 苦味控えめ：全体的にマイルドな味わい
毎日を特別にする一杯を。唯一無二のコーヒー体験
徹底したコーヒー豆の厳選と自社改良まで施した独自焙煎へのこだわりがラボカフェの特徴です。
JCQAコーヒー鑑定士などの職人が作っていることもありますが、数値に縛られず手作り感を大切にしています。
豆の芯にしっかり火が入るよう心がけ、青味のない香ばしさと甘味を引き出しています。
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